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"Wie ist das Leben einfach, wenn man einfach lebt."
Dieser Satz von Jürgen Recktenwald, Naturlehrer aus Baden-Baden, hat es in sich.
Das 1. Mal lerne ich ihn und seine wundervolle Art, Natur zu lehren, am 12. August 2009 kennen und bin beeindruckt.
Nach der einstündigen Einführung wandern wir los und probieren unter seiner Anleitung allerlei Wildkräuter, die auf sauberen, sonnigen Wiesen und am Wegesrand gedeihen :
Und um diese Jahreszeit ist der Tisch der Natur reichlich gedeckt, Brombeeren und Hagebutten säumen unseren Weg und die Wiesen selbst:
Wiesenbärenklau- da essen wir die Blüte/Dolde und die Frucht, Schafgarbe- gibt einen zentrierenden und astringierenden Heilkräutertee, Spitzwegerich- wirkt entschleimend und die Atmung verändert sich, die Blätter und nussig schmeckenden "Früchte" werden für mich sehr wichtig ! Pimpinelle- ist eine stärkende Pflanze und wir benötigen nur 1-2 Fruchtstängel, Rotklee/rosa Klee- enthält viel Eiweiß und macht satt, Quendel-wilder Thymian, wir nehmen entweder nur die Spitze der Blütenköpfe oder streifen wie beim Gartenthymian die Blätter ab, Kleiner Sauerampfer, 1 gute Handvoll reicht, - großer Vitamin-C-Spender. Zaunwicke- hier nehmen wir nur die oberste Blütenspitze, sehr Eiweißhaltig- auf jeden Fall gut abklopfen, da gern von Ameisen besiedelt, Adlerfarn- in ObstlagerKisten legen, damit hält das Obst länger und wir können ihn auch in und auf die Matratze legen-uns reinlegen- er reinigt von Radioaktivität ! Glockenblume- die Glocken schmecken gut, wirken auf die Chakren, vorher reinschauen, damit man kein "Tierlein" mit isst, Giersch- Horrror"pflanze der HobbyGärtner ist ein Geschenk- der Name bedeutet Rheuma !! und die Blätter schmecken sehr gut als Salat, Brennessel- die Spitze mit den Samen/Früchten pflücken und essen, schmeckt lecker nussig und enthält viel Eiweiß und viele Phytostoffe, Löwenzahn- die Nr.1 Pflanze- stärkt die Leber, BachEhrenpreis oder auch Bachbunge- 5-10 Blattspitzen in Blatt- oder Kartoffelsalat, stark blutreinigend, löst Blockaden, Wilder Salbei- aromatische Blätter, Johanniskraut- Blüten sehr lecker, Odermennig- gelbe Blütenrispen- Tee, WeißdornBeeren- wirken herzstärkend, werden als HeilSchnaps angesetzt, Ringelblume- ähnliche Wirkung wie Arnika, die Blütenblättchen werden über den Salat gestreut, der Blütenboden daruntergemischt, Wildes Löwenmäulchen, gelbblühend- Blütenstand über den Salat streuen, Portulak- Blattspitzen werden verwendet, stark blutreinigend, Blut wird gesund und fließt gut und sauber durch unsere Bahnen / gegen Arterienverkalkung,
Diese Aufzählung soll bitte nicht die Arbeit des Naturlehrers ersetzen- sie soll vielmehr Lust machen, die Kraft und Botschaft der Wildkräuter durch ihn kennenzulernen und sich die Kraft und Wirkung dieser Kräuter zunutze zu machen !
Seit meinem 1. Wildkräutertag geniesse ich mein Frühstück auf der morgendlichen Hunderunde und bin bis zum Mittag gesättigt- ich "grase" ;-)
Die Wildkräuter-Wanderausbildung findet 1x monatlich statt, somit hat man einen guten Jahresüberblick.
Auf unten angeführter homepage gibt es ausführliche Info zu allen Terminen und allen Ausbildungen und Kuren, die die Naturschule anbietet.
Wie sagt Jürgen so schön- Unkraut für den Unwissenden, Heilkraut für den Wissenden und- der Tisch in Mutter Natur ist reich gedeckt.
Zitat Jürgen Recktenwald : "Ein paar Handvoll Wildkräuter, Blumen, Früchte, Samen, Quellwasser, Bewegung und Entspannung, dazu ein freundliches Umfeld und es geht uns gut"
www.naturlehrer.de
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