Gunnar Hinz Person-Info 

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Spiegel.de: Edel-Rezepte: Im Dutzend delikater

[SPIEGEL ONLINE - Kultur] - Von Ende Juni an brauchen Deutschlands Spargelfelder zehn Monate zur Regeneration. Kochfreunde müssen aber nicht weinen - endlich kommen wieder andere Leckereien auf den Tisch. Zum Beispiel die Kreationen aus dem Kochbuch "Zwölf". 

Küche nach Kalender und klares Preisgefüge - ahgz

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Für Gourmets hat die Location Kult-Charakter: 15 Jahre lang beherbergte das weinrot gestrichene ehemalige Friedhofswärterhäuschen am Holstenkamp das legendäre...

Buchtipp: «Zwölf»

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»Marinierter Seesaibling mit Spargel« Im Juli stellt Küchenchef...

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»Marinierter Seesaibling mit Spargel« Im Juli stellt Küchenchef Gunnar Hinz vom Restaurant »Das kleine Rote« (Holstenkamp 71, Tel.
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