Freunde im Yasni Exposé von Karen Grace Holmsgaard

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Ihr wisst es ja schon längst, ich bin ein großer Fan von Pasta. Und das kommt heute Abend bei mir auf den Tisch. Vielleicht auch etwas für Euch.   Gefüllte Paprika mit Spaghetti in Tomatensoße   Zutaten für vier Personen:    4 mittlere Paprika  500 g Hackfleisch, gemischt  100 g Reis  1 Dose Tomatenmark  250 g Spaghetti  1 Würfel Fleischbrühe  1 TL Speisestärke  1 Prise Salz  1 Prise Pfeffer   Zubereitung:   Von der Paprika einen Deckel entfernen und Paprika waschen. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und Reis darunter mischen. Paprika mit der Masse füllen und Deckel wieder auflegen.   Wasser in einen Topf geben und einen halben Brühwürfel sowie 2 Lorbeerblätter und Pfefferkörner dazu geben. Paprika hinein stellen, sodass Sie fast bedeckt sind. Das ganze ca. 90 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.   Nach ca. 70 Minuten Tomatenmark in die Brühe geben und kurz aufkochen. Die Tomatensoße mit etwas Zucker und Essig süß-sauer abschmecken und eventuell mit der Speisestärke andicken.   Zwischendurch die Spaghetti kochen und dazu servieren.   Eine Variante von mir wäre jedoch noch, die Paprikaschoten direkt mit den Spaghetti zu füllen und die Hackfleischmasse wegzulassen.   Guten Appetit!

Hallo Freunde der Liebe!   Hier habe ich mal wieder etwas Witziges gefunden. Aber ich warne Euch vor, ausnahmsweise ist dieses witzige Zitat nicht von Robert Lembke. :no:   Das Schlimme in der Liebe ist, dass Krieg und Frieden ständig wechseln. Horaz (65-8 v.Chr.), eigtl. Quintus Horatius Flaccus, röm. Dichter   Na wenn das mal nicht so ist. :yes:   Gruß Karen

Hallo Freunde des Films!   Vor ein paar Tagen erschien der Film »Der Vorleser« nach dem Roman von Bernhard Schlink auf DVD. Mit Spannung habe ich schon auf diesen Film gewartet und ich bin auch nicht enttäuscht worden. Im Alter von 15 Jahren begegnet der Schüler Michael Berg (David Kross) der 20 Jahre älteren Straßenbahnschaffnerin Hanna Schmitz (Kate Winslet). Diese Begegnung ist der Beginn einer erotischen Beziehung, welche allerdings nur einen Sommer lang dauert. Dann ist Hanna plötzlich verschwunden. Jahre später studiert Michael Jura und sieht seine Jugendliebe wieder. Sie ist als ehemalige KZ-Aufseherin angeklagt, was Michael ziemlich mitnimmt. Ich fand den Film brillant und war wirklich gefesselt. Den einen, oder anderen Dialog fand ich allerdings etwas zu lang und manchmal passte mir auch der Wechsel zwischen Vergangenheit und Gegenwart nicht so ganz, da musste ich zu oft »umschalten«. Ralph Fiennes als älterer Michael war großartig und die Besetzung überhaupt gut ausgewählt. Für die weibliche Hauptrolle war ursprünglich Nicole Kidman vorgesehen, diese sagte jedoch, ihrer Schwangerschaft wegen, ab. Ich bin ehrlich froh, dass Kate Winslet die weibliche Hauptrolle bekam, ich fand sie für die Rolle passender, ich weiß auch nicht warum, ich habe natürlich keinen Vergleich, glaube aber Kate Winslet die harte Deutsche eher. Wer sich ein bisschen für Geschichte interessiert und auch mit etwas schwererer Kost klarkommt, der sollte sich diesen Film unbedingt anschauen. Das Buch habe ich mir ebenfalls gekauft und werde es demnächst einmal lesen.   Gruß Karen

Hallo Freunde der Liebe!   Hier habe ich mal wieder etwas gefunden an dem eine ganze Menge dran ist.   »Hunger und Liebe sind die Triebkräfte aller menschlichen Handlungen.«   Anatole France (französischer Schriftsteller 1844 - 1924)   Hm, ob es da noch mehr dieser Kräfte gibt...   Gruß Karen

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Hier kommt mal ein Rezept, was ich von der Ostseeküste habe. Lange habe ich es nicht mehr gemacht, aber nun könnte es mal wieder auf den Tisch bei uns kommen. :yes:       Pommersche Hefekartoffeln     Zutaten: 750 g Kartoffeln 4 Zwiebeln 1 kleine Stange Lauch 2 EL Keimöl 1 Würfel Hefe 1/2 Liter Gemüsebrühe 5 EL Mehlschwitze 1 Bund Schnittlauch Salz   Zubereitung:   1. Die Kartoffeln ungeschält kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und noch warm pellen und in Scheiben schneiden. 2. Die Zwiebeln schälen und würfeln. 3. Den Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. 4. Die Zwiebeln und den Lauch in Öl glasig braten. 5. Die Hefe dazubrökeln und unter Rühren flüssig werden lassen. 6. Die Brühe dazugießen und die Mehlschwitze unter Rühren einstreuen. 7. Alles etwa 1 Minute kochen lassen. 8. Den Schnittlauch waschen, klein schneiden und in die Soße geben. 9. Die Soße mit Salz abschmecken. 10. Die Kartoffelscheiben und die Soße abwechselnd in eine gefettete, flache Auflaufform geben. 11. Die Hefefkartoffeln im vorgeheizten Herd etwa 45 Minuten bei 200 Grad backen.     Guten Appetit!

Hallo Freunde der Liebe!   Hier habe ich mal wieder etwas Tolles gefunden, ich hoffe dieses Zitat sagt Euch zu:   Liebe auf den ersten Blick: Die Entschuldigung der Männer, dass sie es eilig haben.   Elke Sommer (geboren am 5. November 1940 in Berlin, Schauspielerin, Sängerin Regisseurin und Malerin)   Gruß Karen

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist Sonntag und da darf es ebenfalls wieder schnell gehen. Hier kommt wieder einmal ein Rezept, was ich als Kind sehr gemocht habe.   Jägerschnitzel (Rezept aus DDR Zeiten)   Zutaten für vier Personen:   4 Scheiben Wurst (Jagdwurst), groß, dick    Mehl  1  Ei   Semmelbrösel    Fett oder Öl    Zubereitung:   Die Jagdwurstscheiben in Mehl, verquirltem Ei und zum Schluss in Semmelbröseln wenden. Fest andrücken und in heißem Fett oder Öl braun und knusprig braten. Dazu passt Kartoffelsalat, ich habe es aber auch gerne mit Spirelli gegessen.   Variation: Gibt es keine Jagdwurst, kann man auch Kochschinken oder eine andere Fleischwurst nehmen.     Guten Appetit!

Hallo Freunde der Liebe!   Hier kommt mal wieder ein wunderbares Zitat in dem sehr viel Wahrheit steckt und darum stelle ich es hier auch ein.     Lieben heißt einen anderen Menschen so sehen zu können, wie Gott ihn gemeint hat.   Dostojewskij, russischer Erzähler   Gruß Karen

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Leider ist es mir in den letzten Tagen gesundheitlich nicht so gut gegangen. Von Hexenschuss, über Magen-Darmgrippe und einer stark verspannten Schulter habe ich alles mitgenommen. Das ist bei mir immer so, wenn ich etwas mitnehme, dann mache ich es ordentlich. Aber, nun bin ich so halbwegs wieder auf dem Damm und nun werde ich mal sehen, wie ich das mit dem Bloggen auf die Reihe bekomme. Hier kommt erst einmal mein heutiges Rezept für Euch:     Nudeln mit Pfifferlingen   Zutaten für vier Personen:   500 g Nudeln (da überlasse ich die Wahl Euch) 300 g Pfifferlinge (alternativ Steinpilze), frisch  4 EL Olivenöl  1  Knoblauchzehe, evtl. auch mehr  1/8 Liter Fleischbrühe  1 EL Petersilie, fein gehackte    Salz    Schwarzer Pfeffer, möglichst frisch gemahlen   Nudeln wie gewohnt kochen und anschließend abtropfen lassen.   Inzwischen Pilze putzen und klein schneiden. Knoblauch schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch hineingeben, anschließend die Pilze zugeben. Bei schwacher Hitze dünsten. Nach ca. 5 Min. die Fleischbrühe zugießen und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Die Petersilie darüber streuen.   Pilze mit den Nudeln vermengen, auf Tellern anrichten und servieren.       Guten Appetit!

Hallo Blogfreunde!   Die Liebe kann manchmal seltsame Wege gehen, wie nun auch die Literaturkritikerin Elke Heidenreich beweist, eine Dame die ich übrigens sehr mag. Es war der überraschendste Liebes-Auftritt des Jahres! Bei den »Nibelungen-Festspielen, jetzt im August in Worms präsentierte Elke Heidenreich (66) erstmals ihren jungen Lebensgefährten Marc-Aurel Floros (38) der Öffentlichkeit. Die Literaturkritikerin und der Komponist sind seit 2006 ein Paar, traten aber noch nie gemeinsam auf. Nun zeigten sie ihr Glück auch der Öffentlichkeit und hielten sogar Händchen. Auf die Frage, was Floros an seiner 28 Jahre älteren Freundin besonders schätze, sagte er den Medien »Ihre Ehrlichkeit.« Und über ein mögliches Zusammenleben: »Ich habe noch eine eigene Wohnung, aber wir verbringen viel Zeit miteinander.« Die beiden haben gerade eine Oper zusammen geschrieben, in der es um die Liebe geht. Hinter Elke Heidenreich liegen zwei gescheiterte Ehen. Die eine mit ihrer Jugend­liebe Gert Heidenreich (65), die nach fünf Jahren zerbrach. Die zweite mit Schriftsteller Bernd Schroeder (65), den sie 1972 heiratete und von dem sie schon vor der Scheidung seit 1995 getrennt lebte. Nun, ich selber halte von derart großen Altersunterschieden nicht viel, aber das gilt für mich und es kann ja auch gut gehen, was ich diesem Paar auch sehr gönnen würde.   Gruß Karen

Hallo Freunde!   Hier habe ich ein sehr schönes Zitat gefunden. Eigentlich ist es ziemlich bekannt, aber ich stelle es trotzdem mal ein.   »Was du liebst, lass frei. Kommt es zurück, gehört es dir - für immer.«     Konfuzius chinesischer Philosoph   Da ist eine ganze Menge dran, finde ich zumindest.   Gruß Karen

Hallo Freunde!   Heute kommt mal was ganz einfaches in diesen Blog.     »Die Liebe verrät sich immer, indem sie versucht, sich nicht zu verraten«   Spruch aus Dänemark     Einfach und doch genial, finde ich zumindest.   Gruß Karen

Hallo Freunde des Blogs! Seht mal! Das ist meine heutige Ernte. :yes: Okay, ich gebe ja zu, ein paar Tomaten

Hallo Blogfreunde!   Gerne lese ich ja auch mal die Ergebnisse von Studien. Und da habe ich mal wieder etwas gefunden. :yes: Folgendes beschreibt eine britische Studie: Der Schlüssel zu einem glücklichen Leben ist im eigenen Grün zu finden! Und wer keinen eigenen Garten hat, der Balkon tut es auch. Na, da werde ich doch gleich mal auf den Balkon gehen. Eventuell kann ich ja heute auch noch Ergebnisse präsentieren.   Gruß Karen

Hallo Blogfreunde!   Da hat aber jemand wirklich Glück gehabt. :yes: Ein Berliner aus dem Stadtteil Köpenick hat in der Samstagsziehung mehr als eine Million Euro im Lotto abgeräumt. Der Berliner hat die mehr als eine Million Euro bislang noch nicht abgeholt. Mit sieben richtigen Zahlen im Spiel 77 liegt der Gewinn für den in Köpenick abgegebenen Lottoschein bei 1070000 Euro. Das teilte die Lottogesellschaft am Montag mit. Gewonnen hat die Losnummer 8852436. Der Gewinner hat sich bisher aber noch nicht gemeldet. Nun, das wird dieser Gewinner sicher noch tun. Da fällt mir ein, Lottospielen muss ich auch noch. Nicht das mir was durch die Lappen geht.   Gruß Karen

Hallo Blogfreunde!   Das habe ich gerade in der Zeitung gefunden und ich bin ziemlich erschüttert. Joachimsthal - Er vergewaltigte sechs Frauen und Mädchen, saß insgesamt 22 (!) Jahre hinter Gittern. Die Polizei will ihn rund um die Uhr bewachen lassen. Aber das Amtsgericht Frankfurt verbietet das! Was unglaublich klingt, seit gestern ist es erschütternde Wahrheit.Jetzt geht die Angst in Joachimsthal um. Die Angst, dass Werner K. sich ein neues Opfer sucht. »Das ist unmöglich, dass die Polizei diesen Mann nicht mehr überwachen darf. Und wenn wieder was passiert, will wieder niemand schuld sein«, sagt Jürgen Krüger. Der 61-Jährige ist Mitbegründer einer Bürgerinitiative, die sich für eine lückenlose Überwachung der Sex-Bestie Werner K. einsetzt. Doch warum wird der Polizei untersagt, das Monster zu überwachen? »Die rein theoretische Möglichkeit, dass der Mann rückfällig wird, reicht nicht aus«, sagt Justizsprecher Thomas Melzer. Zudem gehe nach einem Gutachten der Forensischen Psychiatrie der Berliner Charité keine Gefahr vom Mehrfach-Vergewaltiger mehr aus.»Was soll man dazu sagen, hier wurde mal wieder für die Täter und gegen die Opfer entschieden, auch gegen mögliche zukünftige«, sagt Helmut K. Rüster vom Weißen Ring.Auch die Polizei ist »alles andere als glücklich« über das Urteil des Amtsgerichts, sagt ein Polizeisprecher. Und weiter: »Wir denken uns ja etwas dabei, wenn wir eine Person überwachen wollen.« Allerdings habe die Polizei »ja noch andereMöglichkeiten, Menschen zu überwachen«.Die Charité, die das Skandal-Urteil überhaupt erst möglich machte, verweigerte gestern eine Stellungnahme. Mit der Begründung, der Chef des psychiatrischen Instituts sei leider nicht erreichbar. Deshalb könne man sich nicht äußern. WernerK., der verurteilte Vergewaltiger, läuft unterdessen unbewacht durch Joachimsthal. Da kann ich aber die Angst der Anwohner wirklich verstehen.   Gruß Karen

Hallo, liebe Blogfreunde!   Nach langer Zeit soll er wieder auf den Markt kommen. Der Trabant. Das berichtet zumindest der Berliner Kurier. Auf der Internationalen Auto-Ausstellung (IAA) vom 17. bis 27. September in Frankfurt/Main wird der neue Trabant Weltpremiere feiern. Der Trabant nT (New Trabi) soll als reines Elektroauto wahrscheinlich ab 2012 auf den Markt kommen. Nun, wir werden sehen, ob da was dran ist. Mir wäre dieses Auto jedoch vermutlich zu klein. Aber, der Trabbi wird immerhin schon 50 Jahre alt. Und nun habe ich schon wieder einen Ohrwurm in meinem Kopf, diesmal ist es: »Ein himmelblauer Trabant«.   Gruß Karen  

Hallo Freunde der Liebe!   Und hier kommt gleich noch ein Zitat von Robert Lembke. Ich muss sagen, dieser Mann hatte es mit Liebeszitaten einfach drauf:   »Liebe ist eine tolle Krankheit: da müssen immer gleich zwei ins Bett!"   Robert Lembke (1913-1989) TV-Moderator   Gruß Karen

Hallo, liebe Freunde des Blogs!   Es ist Sommer und es passiert leider immer wieder etwas. An diesem Wochenende allein sind wohl acht (!) Menschen ertrunken, ein Opfer gab es offenbar auch in Berlin. In der Havel bei Alt-Gatow ist Samstagabend möglicherweise eine Schwimmerin ertrunken. Die Frau war in Höhe der Straße Am Wiesenhaus ins Wasser gegangen und cirka 50 Meter rausgeschwommen. Badegäste am Ufer sahen, dass sie gegen 18.10 Uhr mit einer Hand winkte. Benötigte sie Hilfe? Boote kreuzten zur gleichen Zeit die Stelle, doch von der Frau fehlt seitdem jede Spur. 16 DLRG-Boote und neun Taucher suchten nach der Vermissten. Vergebens! Gegen 20 Uhr wurde die Suche eingestellt. Am Ufer wurde keine Kleidung der Frau gefunden. Die Polizei geht davon aus, dass die Frau möglicherweise eine Anwohnerin war. Ungeachtet dessen werde ich aber in diesem Sommer auch weiterhin baden gehen.   Gruß Karen

Hallo Freunde der Liebe!   Hier habe ich ein Zitat gefunden, was mich sehr nachdenklich gemacht hat, aber im positiven Sinne.   »Geliebt zu werden, kann eine Strafe sein. Nicht zu wissen, ob man geliebt wird, ist Folter«   Robert Lembke (1913-1989), TV- Moderator   Und diesem Zitat kann ich mich nur anschließen. :yes:   Gruß Karen