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„BO kulinarisch“ - von Sushi bis Tapas - Bochum
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2011 wiederholt sich „Bochum kulinarisch“ zum 23. Mal und zum vierten Mal auf dem Boulevard. Wieder sind, wie im Vorjahr, 16 Restaurants aus Bochum, Witten und...
Beim Essen ins Gespräch kommen - waz.de
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Klaus Bonowitz findet, dass Lehrlinge auch ‘mal bodenständige Gerichte wie einen Nackenbraten kochen sollten. Auch deswegen freut er sich auf die Neueröffnung von Bono’s Mahlzeit neben der Stammgastronomie, in der die Mittagsgerichte zunächst frisch zubereitet werden.
Zurück zu den Eintöpfen: Mahlzeit im Wattenscheider Imbiss -...
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· Denn Klaus Bonowitz kann nicht mehr schmecken und nicht mehr riechen. Die Chemotherapie und die Bestrahlung im Kampf gegen den Krebs haben ihn die beiden Sinne gekostet. Aber er lächelt und sagt voller Überzeugung: „Das Kochen, das musst Du in Dir haben.“ Deshalb macht er auch weiter, stolz und überzeugt.
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