Olaf Eppelsheimer Person-Info 

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Falkensteins Weinprobe: Der Wein-Manager

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Olaf Eppelsheimer, Chefkoch im Espenhof-Restaurant, empfiehlt ein festliches Gericht: eine ganze Kalbslende der Länge nach mit einem Wetzstahl durchstoßen. Die Höhlung mit pochierten Würfeln von Kartoffeln und Möhren füllen. Frischen Majoran dazustopfen. Lende scharf anbraten. Aktuelle Club- ...

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Vorname "Olaf" (19586)
Name "Eppelsheimer" (49)
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