Lippspringe im Yasni Exposé von Petra Ruppert

33175 Bad Lippspringe, Sonstige Gastronomiebetriebe, Restaurants und Gaststätten, Nahrungsmittel Einzelhandel

  Im malerischen Paderborner Land sorgen ein mildes Klima und kilometerlange Wanderwege durch Kurwälder und entlang von Wildbächen für Naherholung pur. Unweit des schönen Dedinger-Heide-Sees begrüßt das Cafe Restaurant am See unter der Leitung von Petra Ruppert seine Gäste mit abwechslungsreichen Speisen und guter Laune. Einzigartig ist die Tropenwelt des Restaurants – so beeindruckt wohl keine andere Gaststätte in der Region Besucher durch einen vier Meter hohen Wasserfall und ein gläsernes Terrarium mit zahlreichen exotischen Tierarten. Die Kombination von liebevoll angelegtem Mini-Zoo und saisonalen Gerichten ist das Erfolgsrezept des Familienbetriebs, der seit Ende 2008 für Genussmomente sorgt. Vor einigen Monaten besuchten die Promi-Köche Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel mit dem Fernsehsender VOX das Cafe Restaurant am See und zauberten neue kreative Delikatessen für noch mehr Abwechslung. Die TV-Köche zeigten sich begeistert von Küche und Ausstattung des Restaurants. Jetzt im Sommer gilt die Außenterrasse des Restaurants als Geheimtipp unter Tagesausflüglern und Besuchern der Bad Lippspringer Therme. Der Blick auf den großen Außenteich, in dem schwimmende Bewohner wie Koi-Karpfen und Schildkröten ein Zuhause gefunden haben, und der nahe gelegene Erholungssee sorgen für Entspannung. Merkmal der marktfrischen Küche des Restaurants sind saisonal wechselnde Angebote. Im Juli steht die Speisekarte ganz im Zeichen des warmen Wetters, so werden auf der Sonnenterrasse Eisbecher, mediterrane Salate oder leichte Meeresfrüchtegerichte serviert. Der Familienbetrieb bietet mittags und abends eine Vielzahl an warmen Spezialitäten. Natürlich dürfen westfälische Leckerbissen wie eingelegte Bauernsülze, Leberterrine oder lippische Forelle von der benachbarten Räucherei nicht fehlen. Fischgerichte wie Wels in Senfkruste oder deftige Ofenkartoffel mit Salat und andere kleine Snacks machen Hunger auf mehr. Selbstgemachte Torten und Süßspeisen sind der ideale Abschluss für jeden Besuch im Cafe Restaurant am See. Nicht nur kleine Besucher kommen bei den schmackhaften Monster-Burgern mit Pommes frites voll auf ihre Kosten. Vom Gastraum hat man einen schönen Blick auf das Tropenhaus und kann Eichhörnchen und exotische Vögel aus der ganzen Welt beobachten. Das familienfreundliche Lokal mit der Extraportion Abenteuer ist idealer Veranstaltungsort für private Feiern, Jubiläen oder Firmenpartys. Auf den drei Ebenen im Erdgeschoss des Restaurants finden Gruppen bis zu 70 Personen genügend Platz zum genussvollen Essen und Trinken. Auch der Gesellschaftsraum im Obergeschoss bietet einen tollen Blick auf das Tropenhaus und den hauseigenen See.