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Spiegel.de: Biosiegel und Gentechnik: Bauern, Brauer und durchlässige Siegel

[SPIEGEL ONLINE - Wissenschaft] - Deutsche Bierbrauer fürchten genmanipuliertes Saatgut: Hopfen und Malz müssten auch weiter sauber von Gentechnik bleiben. Die heikle Frage der Verschmutzung sorgte auch in Luxemburg für Streit, wo ein europaweites Siegel für Bio-Produkte beschlossen wurde. Denn: Was wird da besiegelt? 

Bundeskartellamt muss entscheiden: Führende Bierkonzerne wollen...

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Die Großen der Bierbranche, AB-Inbev und SABMiller, einigen sich auf eine Fusion. Dadurch bilden sie eine starke Konkurrenz zu kleineren Lieferanten. Die...

Spiegel.de: Viele Craft-Biere sind nicht nur teuer, sondern ungenießbar - DER...

Die Craft-Beer-Bewegung wollte den deutschen Biermarkt revolutionieren. Doch nicht jeder Bartträger taugt als Brauer.

Trend zu großer Bierauswahl: Kleine Brauereien punkten | Wirtschaft

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Der Bundesgeschäftsführer der privaten Brauereien, Roland Demleitner, meint, dass sich der Trend mit ausgefallenen Sorten fortsetzen werde: ...
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