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Taz: Auf Schrippenjagd - taz.de
ORIGINAL Ein subjektiver Brötchentest zeigt: Gute Bäcker muss man in Berlin suchen
Prenzlauer Berg: Brot mit echtem Sauerteig und ganz ohne Chemie -...
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Obwohl der Mensch nicht vom Brot allein lebt, hat sich Stefan Kädtler der Vielfalt dieses wichtigen Grundnahrungsmittels verschrieben. Der 32-jährige...
Bäckermeister backen nicht auf - Prenzlauer Berg Nachrichten
www.prenzlauerberg-nachrichten.de
Auch bei Stefan Kädtler kommt nichts in Brot, Brötchen oder Kuchen, was da nicht unbedingt rein muss. Zugleich setzt der 42-Jährige auf ...
Ich bin ein BERLINER (28) : "Frische Schrippen" - Tagesspiegel
www.tagesspiegel.de
· Stefan Kädtler, 43, arbeitet als Bäckermeister in Prenzlauer Berg - und staubt dabei regelmäßig den Rabbiner der jüdischen Gemeinde ein. In …
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