Susanne Hillmar - Veröffentlichungen allgemein

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Ulrike Jarms · Hans Gerhard Maier · Susanne Hillmar.

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Die Spaltung cyanogener Diglucoside Reinigung und Charakterisierung von Diglucosidasen aus Hevea brasiliensis und Davallia bullata | WorldCat.org

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... Hans Gerhard Maier &; Susanne Hillmar. Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung volume 197, pages 245–248 (1993)Cite this article.

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In einer Serie von Zichorie unterschiedlichen Röstgrades wurdenl-Äpfelsäure und Citronensäure im Hinblick auf die Säurebilanz enzy

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