Tanja Lux - Dokumente zum Namen - alle Infos bei Yasni.de

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Effect of Processing Conditions on Quality of Parboiled RiceAmerican Chemical Society

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von KR Bhattacharya · · Zitiert von: 106 — Journal of the Science of Food and Agriculture 2021, 101 (10) , https://doi.org jsfa ; Tanja Lux, Christin Wernecke, Ramona Bosse, ... › doi

Functional, rheological, and microstructural properties of ...Wiley

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von T Lux · — Functional, rheological, and microstructural properties of hydrothermal puffed and raw amaranth flour suspensions. Tanja Lux (neé Bantleon),. › ...

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